Une main tenant un œuf brun sur un fond gris clair, mettant en valeur la texture lisse et la couleur naturelle de l'œuf.
Une main tenant un œuf brun sur un fond gris clair, mettant en valeur la texture lisse et la couleur naturelle de l'œuf.

Œuf liquide entier

Œuf liquide entier

Solutions d'œufs liquides pour l'usage industriel

Nos produits d'œufs liquides sont fabriqués à partir d'œufs frais provenant de nos fermes intelligentes, puis traités par pasteurisation contrôlée afin de garantir la sécurité alimentaire, la praticité et une parfaite conservation de leurs propriétés fonctionnelles.

Nos produits d'œufs liquides sont fabriqués à partir d'œufs frais provenant de nos fermes intelligentes, puis traités par pasteurisation contrôlée afin de garantir la sécurité alimentaire, la praticité et une parfaite conservation de leurs propriétés fonctionnelles.

FAQ

Questions et réponses

Vous avez d'autres questions ? N'hésitez pas à contacter Jinyi :

01

Comment Jinyi Food garantit-il la sécurité microbiologique des œufs liquides tout en préservant leurs propriétés fonctionnelles ?

Nous utilisons une technologie avancée de pasteurisation rapide pour éliminer les agents pathogènes tels que la salmonelle, tout en préservant les protéines naturelles et les propriétés fonctionnelles (pouvoir moussant et émulsifiant). Chaque lot fait l'objet de tests rigoureux dans nos laboratoires conformes aux normes CNAS, garantissant ainsi le respect des exigences de sécurité alimentaire mondiales les plus strictes.

02

Est-ce que Jinyi Food peut fournir des mélanges d'œufs liquides personnalisés, de type préparations sucrées ou salées ?

03

Comment votre chaîne d'approvisionnement intégrée garantit-elle la fraîcheur des produits d'œufs liquides ?

04

Comment garantissez-vous la régularité des performances (couleur et viscosité) pour les acheteurs industriels de grande envergure ?

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Nous utilisons une technologie avancée de pasteurisation rapide pour éliminer les agents pathogènes tels que la salmonelle, tout en préservant les protéines naturelles et les propriétés fonctionnelles (pouvoir moussant et émulsifiant). Chaque lot fait l'objet de tests rigoureux dans nos laboratoires conformes aux normes CNAS, garantissant ainsi le respect des exigences de sécurité alimentaire mondiales les plus strictes.

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