Si vous avez besoin d'œufs, nous avons la solution
Si votre produit requiert des œufs, nous avons le format qu'il vous faut : poudres certifiées, œufs liquides et œufs préparés, conçus pour les usines agroalimentaires, les chaînes de restauration rapide et les traiteurs du monde entier.
Fabricants de produits alimentaires
Nous aidons les producteurs alimentaires industriels à maintenir une qualité constante tout en réduisant les risques liés à la chaîne d'approvisionnement.
Restauration rapide et services alimentaires
Réduisez vos coûts de main-d'œuvre et standardisez votre menu sans faire de compromis sur le goût.
Négociants et Distributeurs
Offrez à vos clients des ovoproduits de confiance, appuyés par l'expertise logistique d'exportation de Jinyi dans plus de 20 pays.
Ingrédients à base d'œufs pour les fabricants de produits alimentaires
01
Dysfonctionnements fonctionnels lors du traitement
La poudre de jaune d'œuf thermo-stable empêche les émulsions de sauces de trancher, tandis que l'albumine à haut pouvoir moussant offre une mousse et une texture de gel constantes, lot après lot.
02
Volatilité de la chaîne d'approvisionnement
Passer des œufs en coquille à l'œuf en poudre vous garantit une disponibilité tout au long de l'année et des prix stables
03
Conformité réglementaire
Certifié FSSC 22000, ISO 22000, HACCP et Halal afin de répondre aux normes internationales de sécurité alimentaire.
Solutions d'œufs pour la RHF et la restauration rapide
01
Pénurie de main-d'œuvre
Les œufs liquides prêts à cuire et les préparations d'œufs prêtes à réchauffer éliminent tout travail de préparation.
02
Goût inconsistant d'un établissement à l'autre
Grâce à nos produits standardisés, offrez exactement la même texture et la même saveur, que vous ayez un seul magasin ou un réseau de 1 000 points de vente.
03
Risques liés à la sécurité alimentaire
Les produits pasteurisés éliminent les risques sanitaires liés à la manipulation des œufs en coquille dans les cuisines professionnelles.
Produits d'œufs pour négociants et distributeurs
01
Perte d'inventaire
Les ovoproduits en poudre à longue conservation réduisent le risque de détérioration par rapport aux alternatives fraîches ou liquides.
02
Régularité des lots
Les performances fonctionnelles sont maintenues dans des tolérances strictes d'un lot à l'autre, garantissant ainsi à vos clients en aval un produit toujours identique.
03
Différenciation sur le marché
Des emballages flexibles et des options de marque blanche pour renforcer votre présence sur le marché local.