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2026年4月15日

金翼食品公司简介：中国一体化蛋制品制造商

金翼食品，即吉林金翼食品制品有限公司，是一家总部位于吉林省、生产全产业链蛋制品的制造商。公司成立于 2003 年，业务覆盖整个蛋类供应链，从饲料生产和粮食种植到家禽养殖和蛋品加工。

金翼食品为食品制造商、烘焙企业、快餐服务经营者和连锁餐厅提供全球 B2B 服务，同时也服务进口商、分销商和自有品牌采购商。公司的英文名称是“All About Eggs.”。

公司将其称为“从农场到餐桌”的全产业链供应链模式，这是金翼食品的核心竞争优势。该一体化模式分为四个阶段：

饲料厂由公司自有，年产能最高可达 80 万吨蛋鸡饲料。金翼从粮食收获之时起即可直接把控饲料质量。

金翼运营着 8 个家禽养殖场，约有 1,000 万只产蛋母鸡。农场通过自动化管理系统监测禽只健康、产蛋情况和环境条件，确保全年原料供应稳定。

金翼的新鲜鸡蛋从养殖场运输至一体化加工工厂，在那里进行清洗和破壳处理，随后经过巴氏杀菌，制成液蛋、蛋粉及其他成品蛋制品。该工厂还采用喷雾干燥、冷冻和罐式杀菌等先进食品加工技术。

除了基础蛋原料外，金翼还生产多种增值产品，包括冷冻预制食品、常温蛋制品、酱料和调味汁，以及烘焙产品。

金翼食品的产品线涵盖七大主要类别。

蛋粉喷雾干燥蛋制品，包括全蛋粉、咸蛋黄粉、蛋颗粒和蛋片。这些产品可用于烘焙、糖果生产、面条制造、调味品生产和鱼糜加工。

液蛋巴氏杀菌液蛋产品包括全蛋液、蛋黄液、蛋白液，以及预先与糖或盐混合的特种液蛋。公司生产蛋挞液、茶碗蒸等餐饮用液蛋产品。

冷冻蛋制品冷冻蛋制品包括多种即食蛋制品，如奶油炒蛋、炒蛋白、蛋包饭、玉子烧、厚蛋卷、蛋饼和煎饼、单面煎蛋。还包括蛋条、芝士蛋和蛋皮。这些产品面向酒店早餐自助餐和快餐连锁品牌，也适用于中央厨房和餐饮服务运营。

常温蛋制品（Ambient）无需冷藏的即食蛋制品，包括拉面蛋、腌制蛋、酱卤蛋、水煮蛋、茶叶蛋、亚洲香料蛋和盐焗卤蛋。这些产品面向餐饮服务、便利店和零售渠道分销。

酱料与调味品基于鸡蛋的产品，包括蛋黄酱（咸蛋黄沙拉酱）、咖椰酱和冷冻蛋沙拉酱。可供食品制造商以及贴牌项目使用。

烘焙解决方案鸡蛋及烘焙产品，如用于工业生产的蛋挞和库斯库斯挞。

便利食品即食和即热食品，如蛋沙拉火腿三明治、热压三明治、披萨和汉堡。还包括蛋炒饭和饺子。

*这些认证使金翼食品能够出口到对食品安全要求严格的市场，包括日本、欧盟、美国、中东和东南亚。

金翼食品出口至全球多个地区。公司还参加过以下国际食品展会：

金翼食品为全球合作伙伴提供 OEM（原始设备制造）、贴牌及其他服务。客户可定制产品配方、包装、品牌和规格。凭借大规模产能和一体化供应链，公司能够在保持品质的同时满足大批量订单需求。

金翼食品对可持续蛋类生产的承诺建立在其八个一体化家禽养殖场之上，这些养殖场采用负责任的养殖实践和节能举措。

本简介中的金翼食品信息基于公开可得资料，包括官方网站、展会记录以及第三方名录。最后更新于 2026 年 4 月 20 日。