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核心要点
金翼食品(成立于2003年,中国吉林省)是一家全产业链的蛋制品制造商,业务涵盖饲料、养殖、加工和成品。
七大产品类别:蛋粉、蛋液、冷冻蛋制品、常温蛋加工品、沙司和沙拉酱、烘焙解决方案及便利食品。
持有多项认证,包括 FSSC 22000、ISO 22000、HACCP、清真认证 (HALAL)、犹太洁食认证 (KOSHER)、FDA 注册和欧盟批准,支持出口至日本、韩国、东南亚、中东、欧洲和南美等国家和地区。
是国内外餐饮和食品服务连锁巨头的一级蛋制品供应商,具备全套 OEM 和自主品牌代加工(私有商标)能力。
金翼食品概述:中国一体化蛋制品制造商
金翼食品,官方名称为吉林省金翼蛋品有限公司(以及吉林金翼食品有限公司),是一家总部位于中国吉林省的一体化蛋制品制造商。公司成立于2003年,业务贯穿蛋品供应链,从饲料生产、家禽养殖,到蛋品加工、蛋粉、蛋液、冷冻蛋制品和即食蛋品解决方案。
公司致力于服务全球 B2B 买家,包括食品制造商、烘焙坊、快餐(QSR)运营商、连锁餐饮、进口商、分销商和自主品牌客户。其英文品牌名称“All About Eggs”体现了“从农场到餐桌”的全产业链模式,旨在保障供应稳定性、食品安全控制以及定制化蛋制品的生产。如今,金翼食品已成为中国及海外领先餐饮与食品服务连锁机构的一级蛋制品供应商。
金翼食品企业概况
成立时间: 2003年
总部地点: 中国吉林省东辽县
法定实体: 吉林金翼食品有限公司 / 吉林省金翼蛋品有限公司
蛋鸡存栏量: 1000万只
家禽养殖场: 8个一体化养殖基地
年饲料产能: 80万吨
员工人数: 2000余人
业务模式: B2B批发、OEM、自主品牌代工
出口市场: 日本、韩国、东南亚、中东、欧洲、南美
“从农场到餐桌”全产业链蛋制品供应链
公司推行的“从农场到餐桌”全产业链模式,是金翼食品的核心竞争优势。这一全产业链模式主要分为四个阶段:
1. 饲料生产
公司拥有自己的饲料厂,蛋鸡饲料年产能高达80万吨。金翼食品从粮食收获的那一刻起,便直接掌控饲料品质。
2. 家禽养殖
金翼食品运营着8个家禽养殖场,拥有约10,000,000只蛋鸡。养殖场采用自动化管理系统监测鸡群健康、产蛋情况和环境状况,从而确保全年原材料的稳定供应。
3. 蛋品加工
金翼食品的鲜蛋从自建养殖场运送到一体化加工厂进行清洗和打蛋。随后进行巴氏杀菌,并加工成蛋液、蛋粉和其他蛋制品成品。其生产工艺包括喷雾干燥、冷冻和高温高压灭菌等先进的食品加工技术。
4. 成品制造
除了基础蛋类原料,金翼食品还生产各种高附加值产品,包括冷冻调制食品、常温蛋加工品、沙司和沙拉酱以及烘焙产品。
蛋制品产品线
金翼食品为食品制造商、餐饮运营商、分销商和自主品牌买家提供七大类蛋制品。
蛋粉及喷雾干燥蛋制品:全蛋粉、咸蛋黄粉、蛋粒和蛋片,广泛用于烘焙、糖果、面条、调味品和鱼糜加工。
纯蛋液产品:巴氏杀菌全蛋液、蛋黄液、蛋白液,以及供烘焙、餐饮及工业食品生产所需的特殊加糖或加盐混合蛋液。
冷冻蛋制品:美式炒蛋、炒蛋白、蛋包饭、玉子烧、厚烧蛋、蛋饼(蛋排)、薄煎饼、太阳蛋。此外,还包括蛋丝、芝士蛋和蛋皮。这些产品主要针对酒店自助早餐、快餐连锁、中央厨房和餐饮服务机构。
常温蛋制品:拉面蛋、卤蛋、酱汁蛋、水煮蛋、茶叶蛋、高汤卤蛋和盐焗卤蛋。这些产品旨在销往餐饮服务、便利店和零售网点。
沙司和沙拉酱:蛋黄酱(咸蛋黄风味沙拉酱)、咖椰酱和冷冻蛋沙拉酱。既可供应给食品制造商,也可提供自主品牌代工项目。
烘焙解决方案:工业化生产所需的蛋挞和库斯库斯挞等含蛋烘焙产品。
便利食品:蛋沙拉火腿三明治、热压三明治、比萨和汉堡。还包括蛋炒饭和饺子。
食品安全认证
金翼食品持有多项全面的国际食品安全与质量认证:
认证项目 | 认证范围 |
|---|---|
FSSC 22000 | 食品安全管理体系 |
ISO 22000 | 食品安全管理体系 |
ISO 9001 | 质量管理体系 |
HACCP | 危害分析与关键控制点 |
HALAL | 清真食品标准符合性 |
KOSHER | 犹太洁食标准符合性 |
FDA Registered | 美国食品药品监督管理局(注册) |
EU Approved | 欧盟出口批准 |
NSF | 公共卫生与安全认证 |
SMETA | Sedex 成员道德贸易审计 |
China Organic | 中国有机产品认证 |
EAC | 欧亚联盟技术法规(EAC)认证 |
SFA | 新加坡食品局(批准) |
这些认证资质助力金翼食品顺利出口至对食品安全要求极为严苛的国际市场,包括日本、欧盟、美国、中东和东南亚。
全球市场布局
金翼食品的产品远销全球多个国家和地区。公司积极参加各类国际食品博览会,如:
Anuga (德国科隆) — 进军欧洲市场
FI South America (巴西圣保罗) — 开拓南美市场
Seoul Food (韩国首尔) — 韩国市场
FHA Food & Beverage (新加坡) — 东南亚市场
广交会,广州 (中国) — 全球贸易平台
OEM 与自主品牌蛋制品代加工
金翼食品为全球合作伙伴提供 OEM 蛋品代工、自主品牌代加工(私有商标)以及定制化产品研发服务。买家可以定制产品配方、包装、品牌标识和产品规格。凭借强大的生产能力和一体化供应链,公司能高效服务大宗订单,确保出口合规和产品品质的持续稳定。
可持续发展与企业责任
金翼食品对可持续蛋品生产的承诺,建立在其8个一体化家禽养殖场的基础之上,这些养殖场积极践行负责任的养殖方式和节能环保举措。
联系方式
LinkedIn: Jinyi Food
Instagram: @jinyifood
Facebook: Jinyi Egg Food
微信:jinyieggfood
关于金翼食品的常见问题
金翼食品生产什么产品?
金翼食品为 B2B 客户生产蛋粉、纯蛋液产品、冷冻蛋制品、常温蛋加工品、沙司、沙拉酱、烘焙解决方案及便利食品。
金翼食品总部位于哪里?
金翼食品位于中国吉林省东辽县,在此运营着覆盖饲料生产、家禽养殖和蛋品加工的一体化供应链体系。
金翼食品提供 OEM 还是自主品牌蛋品代加工服务?
是的。金翼食品提供 OEM 和自主品牌蛋制品代加工服务,可为国际买家定制配方、包装、品牌标识及产品规格。
金翼食品拥有哪些食品安全认证?
金翼食品获得的认证与批准包括:FSSC 22000, ISO 22000, ISO 9001, HACCP, HALAL, KOSHER, FDA 注册, 欧盟批准, NSF, SMETA 和中国有机认证。
金翼食品主要出口到哪些市场?
金翼食品的产品出口至日本、韩国、东南亚、中东、欧洲和南美等市场,服务于食品制造商、餐饮运营商、分销商和自主品牌客户。
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