只要有蛋,金翼就有解决方案
如果您的产品需要使用蛋品,我们能为您提供各种形态的产品——包括经认证的蛋粉、蛋液以及预制蛋制品。我们致力于为全球食品工厂、快餐连锁店及餐饮服务商提供定制深加工解决方案。
食品生产商
我们致力于帮助食品工业制造商在保持产品质量稳定的同时,降低供应链风险。
快餐与餐饮服务
在不牺牲美味的前提下,帮您降低人工成本并实现菜单标准化。
贸易商与分销商
为您提供可靠的的蛋制品原料,背靠超20个国家的出口物流经验。

面向食品制造企业的蛋制品原料
01
生产加工中的技术挑战
耐热蛋黄粉可防止酱汁乳化分层;高起泡性蛋白粉则可在每一批次中提供稳定一致的泡沫和凝胶强度。
02
供应链波动
从带壳蛋改为使用蛋粉,能为您确保全年供应无忧和价格稳定
03
合规性监管
已通过 FSSC 22000、ISO 22000、HACCP 及清真(Halal)认证,符合国际食品安全标准。

面向快餐连锁与餐饮服务的蛋品解决方案
01
劳动力短缺
免调配色入锅的蛋液和加热即食的蛋制品,省去了繁琐的前期准备工作。
02
各分店口味不一致
标准化产品无论是供应 1 家店还是 1,000 家店,都能提供始终如一的质感与风味。
03
食品安全风险
巴氏杀菌产品消除了在繁忙厨房中处理壳蛋的卫生隐患。

面向贸易商和分销商的蛋制品
01
库存盘亏
与鲜蛋或液蛋相比,保质期长的蛋粉降低了变质风险。
02
批次稳定性
各批次产品均保持严苛的技术性能指标,确保您的下游客户每次都能获得品质如一的产品。
03
市场差异化
提供灵活的包装与私有品牌定制服务,助力建设您的本地市场影响力。