只要有蛋,金翼就有解决方案

如果您的产品需要使用蛋品,我们能为您提供各种形态的产品——包括经认证的蛋粉、蛋液以及预制蛋制品。我们致力于为全球食品工厂、快餐连锁店及餐饮服务商提供定制深加工解决方案。

Before
After

食品生产商

我们致力于帮助食品工业制造商在保持产品质量稳定的同时,降低供应链风险。

快餐与餐饮服务

在不牺牲美味的前提下,帮您降低人工成本并实现菜单标准化。

贸易商与分销商

为您提供可靠的的蛋制品原料,背靠超20个国家的出口物流经验。

食品厂使用蛋粉和蛋液来制作糕点。

面向食品制造企业的蛋制品原料

01

生产加工中的技术挑战

耐热蛋黄粉可防止酱汁乳化分层;高起泡性蛋白粉则可在每一批次中提供稳定一致的泡沫和凝胶强度。

02

供应链波动

从带壳蛋改为使用蛋粉,能为您确保全年供应无忧和价格稳定

03

合规性监管

已通过 FSSC 22000、ISO 22000、HACCP 及清真(Halal)认证,符合国际食品安全标准。

连锁餐饮中使用蛋制品的趋势

面向快餐连锁与餐饮服务的蛋品解决方案

01

劳动力短缺

免调配色入锅的蛋液和加热即食的蛋制品,省去了繁琐的前期准备工作。

02

各分店口味不一致

标准化产品无论是供应 1 家店还是 1,000 家店,都能提供始终如一的质感与风味。

03

食品安全风险

巴氏杀菌产品消除了在繁忙厨房中处理壳蛋的卫生隐患。

各类蛋制品

面向贸易商和分销商的蛋制品

01

库存盘亏

与鲜蛋或液蛋相比,保质期长的蛋粉降低了变质风险。

02

批次稳定性

各批次产品均保持严苛的技术性能指标,确保您的下游客户每次都能获得品质如一的产品。

03

市场差异化

提供灵活的包装与私有品牌定制服务,助力建设您的本地市场影响力。

常见问题

问题与解答

还有更多问题吗?请随时联系我们:

01

哪些蛋制品最适合用于工业酱料和沙拉酱的生产?

耐热蛋黄粉是经过高温加工酱料与调味汁的经典之选。在普通蛋黄液或标准蛋黄粉容易失效失效的工艺中,它依然能保持极为稳定的乳化状态。

02

贵司能否提供自有品牌或 OEM 代工的蛋制品?

03

贵司的的蛋制品拥有哪些认证?

04

在大批量订购之前,你们提供样品吗?

常见问题

问题与解答

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01

哪些蛋制品最适合用于工业酱料和沙拉酱的生产?

耐热蛋黄粉是经过高温加工酱料与调味汁的经典之选。在普通蛋黄液或标准蛋黄粉容易失效失效的工艺中,它依然能保持极为稳定的乳化状态。

02

贵司能否提供自有品牌或 OEM 代工的蛋制品?

03

贵司的的蛋制品拥有哪些认证?

04

在大批量订购之前,你们提供样品吗?

常见问题

问题与解答

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01

哪些蛋制品最适合用于工业酱料和沙拉酱的生产?

耐热蛋黄粉是经过高温加工酱料与调味汁的经典之选。在普通蛋黄液或标准蛋黄粉容易失效失效的工艺中,它依然能保持极为稳定的乳化状态。

02

贵司能否提供自有品牌或 OEM 代工的蛋制品?

03

贵司的的蛋制品拥有哪些认证?

04

在大批量订购之前,你们提供样品吗?