溏心卤蛋（(亚洲酱油风味）由健康且可追溯来源的新鲜鸡蛋制成，经过巴氏杀菌处理。拉面蛋呈现浅红棕色到深棕色，保持鸡蛋的自然形状，硬度适中，无异味，蛋黄流心。