エッグロール

Jinyi Foodのエッグロールがよりサクサクである秘密は何ですか？

弊社のエッグロールは、多段階の薄層ベーキングプロセスで製造されています。卵をふんだんに使用した生地を極薄のシート状に伸ばし、正確な温度管理が行われたローリングプレートの上で焼き上げます。生地がまだしなやかなうちに、何重もの渦巻き状にしっかりと熱間ロールし、最後に低水分ベーキングで仕上げます。これにより、一口ごとにサクサクとした層がいくつも重なり、12ヶ月の賞味期限が切れるまで、独特の小気味よい食感が保たれます。

レシピや食感のカスタマイズは可能ですか？

はい、可能です。Jilin Jinyi Food Products Co., Ltd.では、カスタム生地レシピ、フレーバープロファイル（抹茶、チョコレート、ごま、ココナッツ、低糖質）、ロールの厚さ、サクサク度、さらには、世界中の小売、外食産業、輸出向けのプライベートブランド包装など、包括的なOEMサービスを提供しています。