加盐蛋黄液

咸蛋黄液 —— 冷冻、高功能性酱料与烘焙原料

我们的咸蛋黄液是一种冷冻、预加盐的纯蛋黄原料，出厂时呈结实的黄色固体状态，解冻后呈均匀、流动性良好的液体，具有浓郁的金黄色泽。添加的盐分改善了其乳化性、冻融稳定性和保质期 —— 在工业厨房中，能为每批次产品提供稳定的功能表现。

非常适合蛋黄酱和酱料生产商、沙拉酱生产线、卡仕达和奶油馅料、烘焙和糕点项目、饼干和蛋糕制造商以及餐饮服务调味品开发。

每箱 10 公斤装在 −18°C 下冷冻，保质期为 24 个月，并可提供定制包装尺寸。由吉林省金翼食品有限公司生产，可根据要求提供定制盐度、包装尺寸和贴牌（OEM）包装服务。

咸蛋黄液有什么用途？

咸蛋黄液是一种极具功能性的原料，用于蛋黄酱、沙拉酱、酱汁、卡仕达、奶油馅料和烘焙产品中。添加的盐分可增强乳化性和冻融稳定性，使其成为大规模工业生产的理想选择。

如何解冻和处理？

使用前，请在常温流水下或冷藏环境下解冻。解冻后，产品会变成均匀、流动的液体，可直接加入到酱汁、调味汁或面糊生产线中。

盐度和包装尺寸可以定制吗？

可以。吉林省金翼食品有限公司提供全面的 OEM 服务，包括定制盐度、包装尺寸（10 公斤箱装或散装）以及为全球酱料制造商、烘焙店、零售商和出口客户提供私有品牌包装。