オムライス（カレーポテト）

カレーポテト入りオムライスとは何か、どのように提供されるのか？

オムライスは、味付けした炒めご飯を薄くなめらかな卵オムレツで包んだ、日本の定番の家庭料理です。日本の家庭料理、洋食の食堂、そしてアジア各地のファミリーレストランで親しまれています。カレーポテト版は、やわらかな卵の包みと風味豊かなカレー味のポテトフィリングを組み合わせ、より深みのあるスパイス感のある味わいを実現し、日本人にも海外の人にも好まれる味に仕上げています。特に東南アジア市場、学校給食、そして即食・レディミール小売で人気です。

従来、オムライスは、炒めたご飯を調理し、オムレツを理想的なやわらかい半熟の食感に仕上げ、具の上にきれいにのせるための熟練した鍋さばきが必要で、大量調理の厨房では安定して再現するのが難しい工程です。Jinyi Foodの冷凍・加熱するだけのオムライスは、あらかじめ組み立て済みの、シェフ品質の1食分を数分で提供できるため、この課題を解決します。ご飯を炊く必要も、オムレツを返す必要も、盛り付けの技術も不要です。

コンビニ向けのミールプログラム、日本食レストランチェーン、学校・施設向けケータリング、そして世界各地のレディミール小売ブランドへ大量供給しています。OEMフィリング（カレービーフ、チキン、野菜など）や、カスタムの分量サイズもご要望に応じてご提供可能です。