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Fonds de tartelettes fleur surgelés — Vente en gros
Fonds de tartelettes en forme de fleur, pré-cuits et prêts à garnir, pour la restauration et les boulangeries-pâtisseries.
Caractéristiques principales et avantages
Prêts à l'emploi — Pré-cuits et surgelés ; aucune décongélation requise, réduit le temps de préparation.
Entièrement personnalisables — Une base neutre idéale pour des créations sucrées ou salées.
Qualité constante — Une taille et une forme uniformes pour une présentation professionnelle impeccable.
Longue conservation — 12 mois au congélateur, ce qui limite le gaspillage et simplifie la gestion des stocks.
Texture croustillante et beurrée — Une pâte feuilletée qui retient les garnitures sans détremper.
Applications recommandées
Parfaits pour les boulangeries-pâtisseries, les chaînes de cafés, les hôtels, les traiteurs, les banquets, les supermarchés et les fabricants de desserts. Les utilisations les plus courantes comprennent :
Tartes aux fruits frais (fraise, myrtille, mangue)
Flans pâtissiers et tartes aux œufs
Tarfelettes au cream cheese ou à la mousse
Tartelettes ganache au chocolat
Mini-quiches salées et amuse-bouches
Conseils d'utilisation
Sortez les fonds de tarte du congélateur (sans décongélation préalable).
Garnissez-les avec votre préparation sucrée ou salée.
Enfournez directement si la garniture nécessite une cuisson, ou utilisez les fonds pré-cuits pour y ajouter des garnitures froides avant de servir.
Décorez et servez.
Foire aux questions
Q : Les fonds de tarte doivent-ils être décongelés avant utilisation ?
R : Non. Ils sont pré-cuits et prêts à être garnis directement à la sortie du congélateur.
Q : Quelle est la durée de conservation ?
R : 12 mois lorsqu'ils sont conservés à une température de −18 °C ou inférieure.
Q : Proposez-vous des services OEM et marque blanche ?
R : Oui, des emballages personnalisés et des formats de vente en gros sont disponibles pour nos clients B2B.
Q : Les fonds de tarte peuvent-ils être utilisés pour des recettes salées ?
R : Oui. Ils conviennent aussi bien pour les desserts sucrés que pour les préparations salées comme les mini-quiches.
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*Fourniture en gros uniquement | Pas de vente au détail ou de commande en petite quantité
*Les œufs frais ne constituent pas notre offre principale et nécessitent une autorisation réglementaire du pays de destination.
