크루아상 에그 타르트

크루아상 에그타르트란 무엇인가요?

크루아상 에그타르트는 크루아상 도우에 커스터드 에그 필링을 겹겹이 채워 만든 하이브리드 페이스트리입니다. 프랑스식 비에누아즈리와 포르투갈식 커스터드 타르트라는 두 가지 클래식 디저트를 하나로 결합하여 한 손에 들고 즐길 수 있도록 만들었습니다. 최근 트렌디한 베이커리와 호텔 조식 뷔페에서 큰 인기를 끌고 있습니다.

이 제품은 까다로운 커스터드 준비 작업과 도우 라미네이션(결 만들기) 과정을 생략할 수 있는 오븐-레디(bake-ready) 냉동 생지 형태로 제공되어, 복잡한 베이킹 기술이 없어도 누구나 갓 구운 타르트를 즉석에서 선보일 수 있습니다. Jinyi Food는 글로벌 B2B 바이어들을 위해 이 제품을 대량 제조하고 있습니다. 요청 시 OEM 레시피 개발 및 자체 브랜드(PB) 패키징 서비스도 지원합니다.