식품 가공 공장, QSR(패스트푸드) 체인, 케이터링 업체를 위한 난분(계란 분말), 액란 및 가공란 제품을 비교해 보세요. 귀사의 공정에 가장 적합한 제품 형태를 선택하고, 목표 시장에 맞춘 제품 규격, 취급 가이드 및 관련 인증 서류를 확인하실 수 있습니다.
식품 제조업체
우리는 산업용 식품 생산 기업들이 공급망 리스크를 줄이면서도 일관된 품질을 유지할 수 있도록 지원합니다.
QSR 및 푸드서비스
맛의 타협 없이 인건비를 절감하고 메뉴를 표준화해 보세요.
외식 및 유통업체
20여 개국에 걸친 수출 물류 경험을 바탕으로, 귀사의 고객에게 신뢰할 수 있는 계란 원료를 공급해 보세요.
식품 제조업체를 위한 계란 원료
01
공정 처리 과정의 기능적 오류
열에 안정한 난황 분말은 소스 에멀션의 분리를 방지하며, 기포성이 뛰어난 난백은 매 배치마다 일관된 거품과 겔 강도를 제공합니다.
02
공급망 변동성
전란(껍질째 있는 달걀) 대신 난분(달걀 분말)을 사용하면 연중 내내 안정적인 가격으로 원료를 공급받을 수 있습니다.
03
규제 준수
주문을 승인하기 전에 현재 사업장 및 제품별 인증, 등록 현황과 도착지 규정 요건을 확인해 주시기 바랍니다.
QSR 및 푸드서비스를 위한 계란 솔루션
01
인력 부족
붓기만 하면 바로 조리되는 액상 계란과 데우기만 하면 바로 먹을 수 있는 계란 제품은 번거로운 사전 준비 과정을 없애줍니다.
02
지점별로 일관되지 않은 맛
표준화된 제품을 통해 1개의 매장이든 1,000개의 매장이든 어디서나 동일한 식감과 맛을 선사합니다.
03
식품 안전 위험
저온 살균 제품을 사용하면 바쁜 주방에서 전란(날달걀)을 취급할 때 발생할 수 있는 위생상의 위험을 방지할 수 있습니다.
도소매 유통업체를 위한 계란 제품
01
재고 감모
보존 기간이 긴 난황·난백 분말은 신선란이나 액란에 비해 부패 위험을 줄여줍니다.
02
배치 일관성
배치(batch) 간 정밀한 편차 내에서 유지되는 기능적 성능을 통해, 고객의 고객들이 항상 동일한 우수한 품질의 Jinyi 제품을 받아볼 수 있도록 보장합니다.
03
차별화된 시장 경쟁력
현지 시장에서의 입지를 다질 수 있도록 유연한 포장 및 맞춤형 프라이빗 라벨링 서비스를 제공합니다.