치킨 스톡

프리미엄 숙성 산란계 치킨 스톡 — 600일+ 및 800일+ 인증

당사의 치킨 스톡은 인증된 장기 사육 산란계를 천천히 우려내어 만들며, 두 가지 인증 등급으로 제공됩니다:

• 600일+ 등급 — 균형 잡힌 감칠맛과 깔끔한 깊이가 특징이며, 일상용 수프, 라면, 면류 베이스에 이상적입니다.

• 800일+ 등급 — 더 풍부한 콜라겐 바디와 더욱 농축된 닭 향을 지닌 프리미엄 등급으로, 셰프급 수프와 프리미엄 즉석식에 이상적입니다.

  
  

600–800일 이상 사육된 산란계는 일반 브로일러보다 더 치밀한 근섬유, 더 높은 천연 콜라겐, 더 풍부한 풍미 전구체를 형성하여 — MSG나 향미 증진제를 첨가하지 않고도 자연스러운 깊이와 부드러운 바디감을 지닌 국물을 만들어냅니다.

모든 배치는 농장부터 스톡팟까지의 추적 가능성으로 뒷받침됩니다. 산란계는 연령 기록을 검증할 수 있는 자체 통합 산란계 농장에서 공급되며, 이를 통해 구매자는 프리미엄 메뉴 문구와 자체 브랜드 스토리텔링에 활용할 수 있는 문서화된 장기 사육 인증을 확보할 수 있습니다.

장기 사육 인증은 검증 가능한가요?
예. Jinyi Food는 문서화된 산란계 연령 기록, 사료 기록, 그리고 모든 배치의 건강 문서를 갖춘 완전 통합형 농장-스톡팟 공급망을 운영하며, 메뉴 문구와 자체 브랜드 마케팅에 활용할 수 있는 검증 가능한 장기 사육 인증을 제공합니다.

제품 주요 특징

• 두 가지 인증 등급: 600일 및 800일 장기 사육 산란계

• 문서화된 연령 추적성 — 농장 기록을 배치별로 검증

• 천연 콜라겐이 풍부한 바디감 — 성숙한 산란계에서 얻어지며, MSG가 필요하지 않음

• 맑고 투명한 국물과 균형 잡힌 감칠맛의 깊이

• 봉지째 재가열 가능한 500g 냉동팩 — 준비 시간 0, 폐기물 0

• 12개월 냉동 보관 가능 — 안정적인 글로벌 물류에 적합