Jinyi Food、Anugaでデビューし、正式にヨーロッパ市場に参入

Jinyi Food、Anuga Germany 2025に出展し、欧州市場への参入を開始

ケルン（ドイツ）。2025年10月4日～8日。Jinyi FoodはAnuga Germany 2025で、「From Farm to Fork」を掲げた包括的な卵製品ポートフォリオを展示した。展示では、Liquid Egg、Egg Powder、ならびにReady-to-Heat/Ready-to-Eatの卵製品SKU（ラーメン用卵、スクランブルエッグ、目玉焼き）を紹介し、外食産業のサプライチェーン、ベーカリーメーカー、セントラルキッチン、惣菜メーカー向けに設計されている。Jinyi Foodは展示会期間中、欧州のディストリビューター、QSRチェーン運営会社、小売バイヤーと提携を築いた。これにより、同社のEU市場への正式参入が示された。

Jinyi Foodは展示会でEU対応製品の幅広いラインアップを紹介した。工業用ベーカリー向けの常温保存可能な液卵、QSRやコンビニ向けの低温殺菌卵製品、そしてQSR向けの加熱済み卵製品である。これらの製品はBRC認証、HACCPおよびISOに裏打ちされており、-18℃での冷凍物流とエンドツーエンドの追跡管理を備えている。また、食品安全、表示、アレルゲン表示に関するEU要件を満たし、OEM/ODMのカスタマイズにも対応する。

市場は好意的に反応した。市場の反応は強かった。Jinyi Foodは地域パートナーと協力し、地域に最適化したコールドチェーン流通およびサービス網の構築を進めている。これにより、標準化されスケーラブルなソリューションを提供し、一貫性を高め、総コストを削減する。

経営陣によれば、Anuga Germanyは同社のグローバル化における重要な節目である。Jinyi Foodは、信頼性の高い生産能力、厳格な品質管理体制、柔軟なカスタマイズを強みに、今後も液卵、粉末卵、加熱済み卵製品について、チェーンレストラン、小売業者、産業向け顧客にワンストップソリューションを提供し続ける。これにより、欧州およびEUでの存在感がさらに高まる。