Jinyi Food fait ses débuts à l'Anuga 2025 et pénètre le marché européen

Cologne, Allemagne — 4–8 octobre 2025

Jinyi Food a fait ses débuts au salon Anuga 2025 à Cologne, en Allemagne, en y présentant sa gamme d'ovoproduits « Du champ à l'assiette » et en faisant ainsi son entrée officielle sur le marché européen. La présentation comprenait des œufs liquides, des œufs en poudre et des ovoproduits prêts à réchauffer ou prêts à consommer — notamment des œufs pour ramen, des œufs brouillés et des œufs au plat — destinés aux chaînes d'approvisionnement de la restauration, aux fabricants industriels de panification et de pâtisserie, aux cuisines centrales et aux producteurs de plats cuisinés. Durant le salon, Jinyi Food a noué des partenariats avec des distributeurs européens, des chaînes de restauration rapide et des acheteurs de la grande distribution.

Des ovoproduits conformes aux normes européennes pour la restauration et les acheteurs industriels

Lors du salon, Jinyi Food a présenté une gamme de produits spécialement développés pour le marché européen : des œufs liquides de longue conservation pour la boulangerie-pâtisserie industrielle, des ovoproduits pasteurisés pour la restauration rapide et les supérettes, ainsi que des ovoproduits prêts à réchauffer pour les chaînes de restaurants.

Tous les produits bénéficient des certifications BRC, HACCP et ISO, avec une logistique surgelée et une traçabilité de bout en bout à -18 °C. Ils sont conformes aux exigences de l'Union européenne en matière de sécurité alimentaire, d'étiquetage et de déclaration des allergènes, et sont compatibles avec la personnalisation OEM/ODM.

Le marché a réagi de manière très positive. L'accueil du public a été excellent. Jinyi Food collabore avec des partenaires régionaux afin de développer des réseaux locaux de distribution et de service sous chaîne du froid. Cela permettra de fournir des solutions standardisées et évolutives, améliorant la régularité tout en réduisant le coût total.

Selon la direction, le salon Anuga en Allemagne représente une étape majeure pour l'internationalisation de l'entreprise. Fort de sa capacité de production fiable, de ses systèmes de qualité rigoureux et de sa personnalisation agile, Jinyi Food continuera de proposer des solutions clés en main d'œufs liquides, d'œufs en poudre et de produits prêts à consommer aux chaînes de restaurants, aux détaillants et aux clients industriels. Sa présence en Europe et au sein de l'UE s'en trouvera grandement renforcée.

Développer un réseau local de distribution sous chaîne du froid en Europe

L'accueil à l'Anuga a été particulièrement fort. Jinyi Food collabore désormais avec des partenaires régionaux pour mettre en place des réseaux locaux de distribution et de service sous chaîne du froid à travers l'Europe, offrant ainsi des solutions standardisées et évolutives qui améliorent la régularité et réduisent le coût total pour les acheteurs.

Une étape clé dans l'expansion mondiale de Jinyi Food

« Anuga 2025 est une étape majeure dans notre stratégie d'internationalisation », a déclaré la direction de Jinyi Food. Grâce à une capacité de production fiable, des systèmes de qualité stricts et une grande flexibilité de personnalisation, Jinyi Food continuera de fournir des solutions clés en main d'œufs liquides, d'œufs en poudre et de produits prêts à consommer aux chaînes de restaurants, aux détaillants et aux clients industriels — renforçant ainsi sa présence dans toute l'Union européenne.

À propos de Jinyi Food

Jinyi Food est un fabricant d'ovoproduits qui fournit des œufs liquides, des œufs en poudre et des produits à base d'œufs prêts à consommer à des clients dans plus de 20 pays. Pour en savoir plus, rendez-vous sur www.jinyi-food.com.