关于鸡蛋的一切

我们的产品

带汁溏心蛋

储存与保质期：

在0–4°C温度下冷藏；保质期为45天。

包装：

每袋80克

产品描述：

蛋白光滑且洁白无瑕；配搭的酱汁呈琥珀色。蛋黄半流动，具有奶油般的顺滑口感，无干涩感。

应用：

日式拉面、西式早餐、轻盈沙拉等。

使用说明：

准备好享用

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我们的酱汁拉面蛋（ajitama / ajitsuke tamago）是一款日式腌制溏心蛋，蛋白光亮洁白，蛋黄呈半流动的奶油质地，琥珀色鲜味酱汁为每一口注入浓郁均衡的风味——不干涩、不粉感，每次都能保持主厨级一致品质。

每包 80 克，开封即可食用，并可在冷藏条件下（0–4°C，保质期 45 天）稳定保存，非常适合拉面连锁店、日本料理餐厅、居酒屋菜单、西式早餐项目、轻食沙拉、盖饭，以及便利店即买即走场景。

什么是拉面蛋（ajitama）？
拉面蛋，或称 ajitama，是一种以酱油为基础的鲜味酱汁腌制的日式溏心蛋。它的特点是蛋白光亮、蛋黄半流动且绵密，并带有浓郁的琥珀色风味——是拉面碗、盖饭和日式风味菜单中的标志性配料。

拉面蛋应该如何储存和食用？
请在 0–4°C 冷藏保存；保质期为 45 天。每包 80 克开封即可食用——只需打开包装，装盘，并将随附酱汁淋在蛋上或倒入碗中即可。

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*仅限大宗供应 | 不接受零售或小批量订单

*鲜蛋并非我们的主打产品，且需要目的国监管审批。