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特级老母鸡高汤 — 600天及800天以上认证
我们的鸡高汤选用经认证的长生长期蛋鸡慢火熬制而成,提供两种经官方认证的规格:
600天以上级别 — 鲜味均衡,口感清爽而有深度;非常适合作为日常汤底、拉面和面条汤底。
800天以上级别 — 顶级品质,富含更浓郁的胶原蛋白和更浓郁的鸡肉香气;非常适合主厨级靓汤和高端即食食品。
饲养600至800天以上的母鸡比普通肉鸡拥有更紧实的肌肉纤维、更高的天然胶原蛋白和更丰富的风味前体物质——这使得熬制出的高汤具有天然的深度和丝滑的质感,无需添加味精或增味剂。
每批产品都拥有从农场到汤煲的全程可追溯性:母鸡均源自我们自有的蛋鸡一体化养殖场,拥有可验证的年龄记录,为买家提供有据可查的长生长期认证,助力高端菜单宣传和自有品牌故事讲述。
长生长期认证是否可验证?
是的。金翼食品拥有从农场到汤煲的完整一体化供应链。每批产品都拥有详尽的母鸡年龄记录、饲料日志和健康档案,为菜单宣传和自有品牌推广提供可验证的长工龄(生长期)认证。
产品亮点
两种认证级别:600天和800天以上的长生长期蛋鸡
有据可查的生长期追溯 — 逐批验证农场记录
源自成熟母鸡的天然富含胶原蛋白汤底 — 无需添加味精
清澈透明的高汤,鲜味均衡且有深度
带袋加热 500克冷冻包装 — 零准备,零浪费
12个月冷冻保质期 — 稳定的全球物流
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*仅限大宗供应 | 不接受零售或小批量订单
*鲜蛋并非我们的主打产品,且需要目的国监管审批。


