Jinyi Food, Anuga에서 첫선을 보이며 유럽 시장에 공식 진출

Jinyi Food, Anuga Germany 2025에서 전시하며 유럽 시장 진출 본격화

독일 쾰른, 2025년 10월 4~8일 — 세계적인 식음료 무역 박람회 중 하나인 Anuga Germany 2025에서 Jinyi Food는 포괄적인 “Farm to Fork(농장에서 식탁까지)” 계란 포트폴리오를 공개했습니다. 이번 전시에서는 Liquid Egg, Egg Powder, 그리고 즉시 가열/즉시 섭취(Ready-to-Heat/Ready-to-Eat) 계란 SKU(라멘 계란, 스크램블 에그, 프라이드 에그)를 선보였으며, 이는 외식 공급망, 제빵 제조업체, 센트럴 키친, 간편식 생산업체를 위해 설계되었습니다. 전시 기간 내내 Jinyi Food는 유럽 유통업체, QSR 체인, 리테일 바이어들과 교류하며 파트너십을 개시했고, 이는 회사의 EU 시장 공식 진입을 알리는 신호가 되었습니다.

현장에서 Jinyi Food는 EU 대응 포트폴리오와 규정 준수 패키지를 소개했습니다. 여기에는 산업용 제빵을 위한 저온살균 전란, 분리 난백/난황, 기능성 액란이 포함되며, 국경 간 공급에 적합한 상온 보관형 계란 분말과 QSR 및 편의 리테일에서 빠르고 일관된 생산을 가능하게 하는 즉시 가열 계란 제품 및 수프 베이스도 포함됩니다. BRC, HACCP, ISO 인증, 엔드투엔드 추적성, -18°C 냉동 물류를 기반으로 한 이 제품들은 EU 식품 안전 및 라벨링 요건(알레르겐 표기와 다국어 라벨 포함)을 충족하며, Private Label 및 OEM/ODM 맞춤화를 지원합니다.

시장 반응은 매우 긍정적이었습니다. 여러 바이어가 샘플 테스트와 공장 검증을 시작했으며, 맛 현지화, 영양 및 배합 최적화, 라벨 규정 준수, 리드타임, 지속가능성(포장 및 탄소 발자국)과 관련한 다음 단계를 조율했습니다. Jinyi Food는 지역 파트너와 협력해 현지화된 창고, 콜드체인 유통, 서비스 네트워크를 구축하고, 일관성을 높이며 총비용을 최적화하는 표준화되고 확장 가능한 솔루션을 제공할 예정입니다.

경영진은 Anuga Germany 2025가 회사의 글로벌화에 있어 중대한 이정표라고 밝혔습니다. 안정적인 생산 역량, 엄격한 품질 시스템, 민첩한 맞춤화를 바탕으로 Jinyi Food는 체인 레스토랑, 리테일, 산업 고객을 위한 액란, 계란 분말, 즉석섭취형 계란 제품의 원스톱 솔루션을 지속적으로 제공하며 유럽 및 EU 전역에서 입지를 강화해 나갈 것입니다.