葡式蛋挞

面向烘焙店、咖啡馆及餐饮服务的蛋挞批发

金翼食品向全球的烘焙连锁店、咖啡馆运营商、酒店点心房以及餐饮服务分销商供应冷冻即烤蛋挞。与采用植物起酥油或人造黄油制成的普通大众市场蛋挞不同，我们的蛋挞采用动物性油脂精心制作，外皮纯正芳香，层次分明，口感更自然丰腴——这是高档烘焙坊和酒店点心房所青睐的传统开酥工艺。

采用冷冻规格，省去了繁琐的面团开酥和蛋挞液调制步骤，让运营商能够根据需求，随时供应具有手工品质的现烤蛋挞。同时支持定制OEM配方、自有品牌包装及定制尺寸。

酥脆折叠的传统秘诀

• 纯正动物油脂：我们选用高品质黄油来打造层次分明、香气浓郁的外皮，这是植物起酥油替代品无法企及的。

• 零准备的高效体验：无需进行耗时耗力的人工开酥和挞液调制。一键从冷冻室步入烤箱，确保能为您的客户按需供应新鲜滚烫的蛋挞。

• 稳定的品质控制：我们的标准化生产确保每一个蛋挞在所有门店都拥有同样完美的“焦糖色斑”和丝滑的挞芯质地。

关于蛋挞批发的常见问题

为什么你们使用动物油脂而不是植物起酥油？

动物油脂（黄油）能带来更浓郁的香气、更细腻酥脆的质地，以及更纯正的“入口即化”的口感。这是高档烘焙坊和酒店点心房的黄金标准。

我们可以只订购蛋挞液（挞芯）或只订购挞皮吗？

可以。虽然我们的主打产品是即烤蛋挞，但我们也为大型工业烘焙坊和食品制造商单独供应大包装的冷冻蛋挞液和预制蛋挞皮。

如何确保蛋挞在国际运输过程中不破碎？

我们使用加固的出口级瓦楞纸箱，并配备吸震内部隔板。我们的物流团队在处理全球B2B分销的易碎冷冻货物方面拥有丰富经验。

你们支持零售连锁店的贴牌（OEM）服务吗？

是的。我们提供全面的贴牌服务，包括定制包装盒设计，以及符合您目的国法规的营养标签。