蛋黄液是由新鲜蛋黄、植物奶油以及其他成分精心制备而成。作为一种优质的食品原料，它呈现出丰富的黄色，并在冷冻时保持固态。通过利用先进的加工技术，它特别适合用于制作蛋挞。